2008年2月6日更新
RHAPSODY(ラプソディ)のバレンタインチョコ
「Amore・gioiello(愛する宝石)」
チョコレートセレクトバー「RHAPSODY(ラプソディ)」ではバレンタイン用に「Amore・Gioiello(アモーレ・ジェイエッロ)=愛する宝石」をご用意。6種のチョコレートを詰め込んだ宝石箱のような贅沢なチョコレートボックス。おすすめです!
- ◆Amore・gioiello(2,100円)
- ①つぶつぶハスカップとガナッシュを詰め、「第2回世界チョコレートアワード」で最優秀ダークチョコレート部門の金賞を受賞し、世界中で高い評価を受ける“チュアオ”でコーティング。
②ビスケット・リンツァーと塩キャラメルをミルクチョコで覆い、さらにホワイトチョコでコーティング。
③ミルクチョコガナッシュとバジルをミルクチョコでコーティング。レモン風味のリキュール(リモンチェロ)を使用。
④ラムをからめたドライマンゴーのスライス入り。ホワイトチョコで包み込んでます。
⑤ピスタチオとロイヤルフィアンティーヌを詰め込んだレモンの香りのチョコレート。
⑥ルバーブ入りのガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。フルーティな香りが口の中で広がります。
- ※数に限りがございますので前日までにご予約ください。
↓「オランジェ・ショコラレ」や「焼き菓子セット」もおすすめです!↓
- ◆オランジェ・ショコラレ(3個入り・798円)
- オレンジにお酒を吹き付け、渋みを抜いてミルクチョコレートでコーティング
- ◆焼き菓子セット(3個入り・840円)
- シナモンをきかせたサブレでマシュマロをサンドし、ビターチョコでコーティングしたものとホワイトチョコでコーティングしたものが各1個と、ダ・コワーズ生地につぶつぶのショコラとチョコのガナッシュをサンドしたものが1個入ってます。
その他、イタリア・チョコレート「AMEDEI(アメデイ)」をはじめ、定番の「生チョコレート(12粒入・2,100円)」や「イタリアン・ロール(2,625円)」、「ガトーショコラ(3,150円)」もバレンタインギフトに人気があります。
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