小樽の名料亭旅館『銀鱗荘』元料理長の川上義孝さんによる日本料理店。料理長自ら厳選した素材と、その美味しさを最大限に引き出す調理法で、旬の味を堪能することができる。杉の木が薫る店内は落ち着いた雰囲気で、宴会・会合・接待・法事など様々な場面で利用できる。
| 住所 | 大通西25丁目3番1号G1ビル2F |
|---|---|
| 営業時間 | 昼の部/11:30〜14:00 夜の部/17:00〜22:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話番号 | 011- 618- 0111 |
| サービス料 | 10%(お座敷ご利用の場合) |
| 席 | 40席 |
| 個室 | あり(4名〜20名) |
| 駐車場 | 4台(無料) |
| メニュー | 【ランチメニュー】 「リブロースの焼肉重」…1,600円[税込] 「円山美膳」…1,300円[税込] 「いくらご飯」…700円[税込] 【料理長おまかせコース】(お一人様)…3,000円 松茸の菊花浸し、滋養豚の一人鍋、お刺身、里芋とタコと南京の炊き合わせ、カニの真丈と野菜のスティック揚げ、地養豚の一人鍋で雑炊、自家製アイス ※仕入れにより内容は変わります。 【単品メニューの一例】 「じゃこごはん」…200円[税込] 「とまとさらだ」…300円[税込] 「地養豚の滋養鍋」…1,200円[税込] 「黒毛和牛の刺身」…900円[税込] 「アワビ刺し」…2,000円[税込] 「小芋と南京と地タコやわらか煮」…600円[税込] 「百合根とフォアグラの東寺揚げ」…700円[税込] 「活アワビ陶板焼き」(数量限定)…2,000円[税込] 「黒毛和牛ヒレステーキ」(十個限定)…3,500円[税込] 「毛蟹」(数量限定・要予約)…5,000円[税込] |
| 備考 | ※ご要望・ご予算(2,500円〜10,000円)に応じてコース料理を提供いたしますので、お気軽にご相談下さい。 ※宴会コース(4名〜20名)もご要望・ご予算に応じて承ります。 ※刺身は当日の仕入れにより値段が変わることがあります。 ※季節によりメニューが変わることがあります。 |
